万長ラーメン

「万長ラーメン」ってご存知ですか??

愛媛で長年愛されているラーメンらしいのですが、夫と同じ学校の愛媛出身の方が、先日一時帰国した際に、全員におみやげで買ってきてくれました。
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スープは練り状になって入っていました。
早速作ってみました。
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おいしいっ^o^
しっかりめの塩味のスープに、まっすぐの麺で素朴な感じ。でも麺もおいしい。

全員に配ったなんて、かなり重かったはず。。
優しいなぁ~o^^o
ラーメンってやっぱりみんな大好きですよね。
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by miepoohsuke2 | 2012-02-19 00:41 | 料理(Cooking)