41°Experience

10月18日、41°Experience というレストランで食事をしました。
友だち夫妻に誘われ4人で。

ここはエルブジ系のレストランで、一風変わったものがたくさん出てきます。
お店の名前どおり、食事(おつまみ含め)41品目が出されました。

お店の雰囲気ですが、ホストとかいそうな感じ(笑)
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食前酒。四角い氷に41°と書かれいます。(右はコースターに書かれているだけ)
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食事の始まり~♪
41品目を通して世界を旅します。
種類が多すぎてどれが何だったかあんまり覚えていません。。^^;
どれもポーションが小さくて、どれが前菜でどれがメインだかよくわかりません。ちょこちょこ出てくる感じです。
豆粒のようなものも1品にカウントされてるようだし^^

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右にある木にはピスタチオ(?)がついていて、一人二つずつ取って食べます。
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これはオリーブ。
果汁を濃縮させて、それをゼリー状にしたもの。ツルンと一口で。
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石が出てきた!
もちろん、これは食べられません。器です。
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今度は鉢植えが出てきました。
どれを食べるかといいますと、左右にあるマシュマロ。お花は食べません。
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次はパール。
これはゴマの味でした。濃厚でおいしかった!
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これは乾燥したトウモロコシを器にして、上の部分だけを食べるのですが、おこし、みたいなものだったかな。
奥は海苔です。
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世界一周ツアーはスペインからスタート。
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この辺りから日本です。
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箱庭!
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海苔にマグロ。
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これはウナギだったかなぁ。。
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怒涛のように出てきて、ガツンと重い料理はなかったので、全部食べれました。(二人分を一皿でサーブされるものが多かったです)

ここからデザート。

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締めのコーヒーと最後のデザート。
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手際よく次々と出してくれましたが、さすがにこれだけの量があると時間もかかります。
7時半にお店に入り、出たのは午前1時でした。

もう一組の夫婦と一緒だったので、あれやこれや感想を言いながら楽しく頂きました。
発想が豊かで、見た目も味もおもしろいです。
ところどころに柚子の香りとか、わさびとか、和のテイストが入っているのもまたよかったです。

お値段が高いので、また行くことはないですが、いい経験となりました。
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by miepoohsuke2 | 2013-01-17 01:33 | 外食(Restaurant)